Pinot blanc Vieilles Vignes 2022 Castille-et-Léon notamment aux Marches d'où provient

notamment aux Marches d'où provient la vendange de la Petite Robe –

Un crémant d'exception

Original assemblage de deux cépages rouges peu répandus et d'un cépage blanc : mandó (macération de raisins en partie non égrappés)

La contrada Barbabecchi

Pinot blanc Vieilles Vignes 2022 Castille-et-Léon notamment aux Marches d'où provientMutation du pinot noir, le pinot blanc est minoritaire en Alsace, peu considr et gnralement vinifi en assemblage. Mais vinifi seul, surtout s'agissant de vieilles vignes comme ici, et travaill avec la plus grande exigence, il offre son vrai visage : un vin frais et onctueux de franche buvabilit. labor partir d'une slection de vieilles vignes, un jus aux suaves notes de fruits blancs (poire) et la texture gourmande, avec une discrte minralit qui