De Mena – Wabi Sabi Rouge 2024 l'extraction est lente et douce

l'extraction est lente et douce pour éviter toute aspérité

Fermenté en cuve inox

Cette cuvée 100 % Chardonnay bénéficie d'une vinification soignée sous certification Bio

fruit noir

De Mena – Wabi Sabi Rouge 2024 l'extraction est lente et douceWabi Sabi 2024 met le Cinsault en avant dans une version naturelle, frache et accessible, avec ce quil faut de fruit, de souplesse et dnergie. La dgustation Fruit rouge croquant, bouche fluide, tanins fins et finale frache pour un rouge bio naturel qui garde du fond sans perdre sa buvabilit. Le moment parfait servir lgrement frais avec une volaille fermire aux morilles ou des aubergines confites au miso et ssame. propos de la cuve Cpage 100 % Cinsault