Four à convection électromécanique 4 niveaux GN 1/1 (GEU411) Fourneau Dimensions de la base :

Dimensions de la base : L80 x P74

Capacité brute : 101 L

Les poignées du couvercle et du panier à friture sont résistantes à la chaleur et peuvent être utilisées en toute sécurité

1608 litres bruts sur 20 grilles robustes (charge max 40 kg)

Four à convection électromécanique 4 niveaux GN 1/1 (GEU411) Fourneau Dimensions de la base :Four convection lectromcanique GEU411 4 niveaux GN 1 1, four professionnel compact en acier inoxydable pour gastronomie et ptisserie. Points forts Construction acier inoxydable, chambre de cuisson aux angles arrondis Panneau de commande lectromcanique : temprature 50C 300C et temps de cuisson 2 turbines, ventilateurs acier auto reverse 2800 tr min Humidification manuelle Kit glissires universelles (gastronomie et ptisserie), espacement 75 mm Fond en