Purée d'ail noir d'Aomori 80 g office adaptée au geste précis nécessaire

adaptée au geste précis nécessaire pour les sashimi et autres préparations délicates

Habituellement

Deux feuilles d'or en forme de fleurs de cerisier sont visibles dans la bouteille et tombent joliment dans le verre des chanceux

Idéale pour sublimer vos plats

Purée d'ail noir d'Aomori 80 g office adaptée au geste précis nécessairePour obtenir de l'ail noir, les ttes dail sont matures entre 30 et 40 jours dans un lieu clos avec une temprature de 50 60C et un degr dhumidit de 80 90%. Ce processus dit de caramlisation lente change la couleur de la gousse, limine lagressivit de lail frais et rend sa texture moelleuse, ressemblant celle des fruits confits. Dcouvrez en plus sur les bienfaits de l'ail noir dans notre article ddi : L'ail noir, une curiosit gustative