Mojama de thon albacore Piquant Préparés exclusivement avec des anchois

Préparés exclusivement avec des anchois pêchés au printemps et avec du beurre bio "El Andral" de Cantabrie

Los Peperetes est la première Conserverie à proposé ce délicat fruit de mer en conserve

concentré de tomate

bombé ou autre)

Mojama de thon albacore Piquant Préparés exclusivement avec des anchoisIl y a prs de 3'000 ans, les Fniciens ont fait dcouvrir le mojama, ou muxama, sur le pourtour mditerranen. Dguste le en tranches d'environ un millimtre d'paisseur, ajoute choix quelques goutes d'huile d'olive ou de citron et rgales toi. Le mojama est parfois galement appel "pata negra de la mer" car il est prpar de faon similaire. C'est une excellente aux charcuteries pour tes apritifs. Ce mojama a t labor en Andalousie avec du filet de thon jaune. A