Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm Materiau:Molybdenum Le Ko-yanagi est un couteau

Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille

Type de Couteau : Gyuto

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

Ce couteau Santoku est une pièce exquise de l'art de la coutellerie

Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm Materiau:Molybdenum Le Ko-yanagi est un couteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.