WR - WEISSER RIESLING Appellation:AOC Thurgau Effervescent léger et subtil

Effervescent léger et subtil

Servi au plat principal avec un médaillon de boeuf grillé au beurre

mais une vendange au parfait moment et un travail toujours très précis sont la signature des vins de Stéphane Gros

Desserts légers à base de chocolat noir amer

WR - WEISSER RIESLING Appellation:AOC Thurgau Effervescent léger et subtilEN BREF CARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cpage qui se plat dans les climats frais. Originaire de la valle du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est aussi implant au bord de ce fleuve en Suisse, au Nord du pays, dans les cantons de Thurgovie ou de Zrich. Naturellement acide, le Riesling peut produire des vins secs ou sucrs. Chez