Foie gras de canard truffé APERO D'ETE avec raisins de Smyrne
$22.20
Description
avec raisins de Smyrne
un élevage secondaire en barriques de rhum donne dans un whisky crémeux qui évoque la douce fraîcheur du jus de canne et des fruits tropicaux
de raffinement
carpaccio ou en huile de finition sur les plats chauds
Foie gras de canard truffé APERO D'ETE avec raisins de SmyrneNos canards sont slectionns auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et tranchs. Truffe (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g la tranche.
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