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Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Echizen City Son revêtement Nashiji lui donne
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Echizen City Son revêtement Nashiji lui donne
$190.00
Description
Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique
Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou
La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long
Avec sa lame de 180 mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Echizen City Son revêtement Nashiji lui donneLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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