toalla verde agua bordado 150x80cm 85645
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Sardines à la galicienne Sériole Après une courte pré-cuisson
$12.00
Description
Après une courte pré-cuisson
sers leur des œufs de poisson sur quelques blinis ou simplement du pain
C'est tout un art
et cuire assez
Sardines à la galicienne Sériole Après une courte pré-cuissonSardines la galicienne, aussi appel en sauce "guisada" Aprs avoir t mticuleusement nettoyes et laves dans une saumure, les sardines sont cuites la vapeur. Elles sont ensuite places la main en bote avant d'y ajouter la sauce maison, prpare feu doux base d'huile d'olive, poivron rouge, oignon et pices. Une prparation diffrente qui peut tre accompagne de riz blanc ou de pommes de terre bouillies. Ingrdients : sardines, tomate, huile d'olive, ail,
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