Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:VG-10 nos pierres sont également plus

nos pierres sont également plus stationnaires et moins sujettes à glisser

Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille

sécurisée et confortable

Matériau : Nishijin-ori (Tigre)

Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:VG-10 nos pierres sont également plusLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce