Pieds de porcs farcis à l'andouillette x 2 Eau de vie sans filtration à froid ni

sans filtration à froid ni colorant

vieilli 3 ans en fûts de vins blancs de Bourgogne

Le Schlossberg est un terroir d'exception pour le Riesling auquel il confère une expression fruitée très pure

Élaboré à partir de raisins blancs macérés avec leurs peaux

Pieds de porcs farcis à l'andouillette x 2 Eau de vie sans filtration à froid niSpcialit emblmatique de la gastronomie franaise, les pieds de porcs farcis landouillette sduisent par leur gnrosit et leurs saveurs authentiques. Le pied de porc, dlicatement prpar, est garni dune farce savoureuse base dandouillette, releve de moutarde, doignons et de persil pour un quilibre parfait entre caractre et gourmandise. La panure apporte une texture croustillante qui contraste agrablement avec le fondant de la farce. Un plat de terroir riche