Dornfelder 2016 Vénétie ils révèlent tout leur potentiel

ils révèlent tout leur potentiel d'expressivité

une belle authenticité

Pour toutes ses cuvées

ULM se traduit par Ultra Longue Macération (8 mois) : elle associe raisins rouges et blancs non égrappés et offre un rouge clair

Dornfelder 2016 Vénétie ils révèlent tout leur potentielLe dornfelder est un cpage cr en Allemagne en 1955 par croisement d'autres obtentions allemandes. Milan Nestarec, jeune vigneron tchque dynamique et inventif install en Moravie du Sud, met en vidence le caractre intensmentcolor et fruit (baies noires) du cpage dans une cuve type par sa matire franche et naturelle, avec des tannins aux amers sapides et une belle allonge.