Brut Ale FORMAT (Cell/mL/Plato):61 hL (5.49E+13) Une combinaison d’une souche rustique
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Description
Une combinaison d’une souche rustique et fruitée de Saccharomyces
de poire et d'épices
LalBrew Diamond™ est une véritable souche de lager sélectionnée dans la collection de cultures de l'Académie Doemens en Allemagne
Consultez sa fiche technique ou le guide technique
Brut Ale FORMAT (Cell/mL/Plato):61 hL (5.49E+13) Une combinaison d’une souche rustiqueUne souche diastatique unique non phnolique. Fonctionne trs bien dans les bires trs sches comme la Brut IPA, ou comme souche de base pour une Berliner Weisse traditionnelle.
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