Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Vegetable_cutting * De petites marques et

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

car il est respirant et capable de résister à l’eau pendant longtemps

Un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

est idéale pour la préparation du sushi et du sashimi

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Vegetable_cutting * De petites marques etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.