Arthur Ginglinger - Riesling Paradis 2020 jasmin swan 50% Pinot Blanc

50% Pinot Blanc

Pétillant naturel de Chenin Blanc planté dans le Drôme par Élodie Aubert

ce pét-nat est assemblage de Grûner Vetliner

Il raconte aussi l'obstination poignante d'une jeune femme à faire entendre sa voix

Arthur Ginglinger - Riesling Paradis 2020 jasmin swan 50% Pinot Blanc100% Riesling issu d'un Grand Cru (terroir grseux). Fait par Arthur Ginglinger, le fils de notre chouchou Jean Franois ! Issu de raisins Grand Cru, ce vin est une pure tension, une expression vraiment tonnante du Riesling sur le fil du rasoir, la fois un peu silex et un peu flirt, avec de fines notes d'agrumes en fin de bouche. Un riesling qui continuera vieillir magnifiquement, mais qui pourra galement rsister la dinde ou toute autre viande de fte.