LSB2102 - Saison non-diastaticus FORMAT (Cell/mL/Plato):63 hL (5.04E+13) ou comme souche de base

ou comme souche de base pour une Berliner Weisse traditionnelle

L'une des souches de levure lager les plus utilisées au monde

LalBrew New England™ est une souche spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire un profil unique d’esters fruités désiré dans les styles d’ales de la côte est américaine

Du soufre est souvent produit

LSB2102 - Saison non-diastaticus FORMAT (Cell/mL/Plato):63 hL (5.04E+13) ou comme souche de baseCe ferment est idal pour brasser des inspirations de saison sans les risques associs l'utilisation des levures Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus. Dveloppant un profil phnolique modr accompagn d'armes de fruits noyau, il apportera une finale sche, mais tout en rondeur. Pour obtenir un niveau d'attnuation lev, il est recommand d'effectuer un emptage une temprature infrieure celle normalement utilise pour une bire fermente avec une souche