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Petite assiette rectangulaire en porcelaine Hasamiyaki "Indigo Komasuji" polissage Le ponzu est une sauce

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Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon pour son goût

Ces cristaux de sauce soja novateurs ont été obtenus par une sauce soja concentrée puis lyophilisée

Sauce soja fermentée 8 mois

d’où son nom en japonais "shichi" (sept) "mi" (saveur)

Petite assiette rectangulaire en porcelaine Hasamiyaki "Indigo Komasuji" polissage Le ponzu est une saucePetite assiette japonaise en porcelaine Hasami, idale pour les sauces ou condiments. Le motif est inspir de lart japonais, dclin en bleu indigo avec des lignes inspir Komasuji.

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