Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS - 20 niveaux GN 1/1 vitrine_a_patisserie_refrigeree Chaque chambre à pierre réfractaire

Chaque chambre à pierre réfractaire rainurée dispose de son thermostat jusqu'à 300°C

Livrée avec 1 jeu de glissières et 1 grille par porte

Support latéral — accessoire d'origine UNOX (réf

Mini-bar d'hôtel 34 litres à porte vitrée

Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS - 20 niveaux GN 1/1 vitrine_a_patisserie_refrigeree Chaque chambre à pierre réfractaireCuisson maximale sur un minimum d'espace : le four mixte chariot claies Bartscher Gigasteam 20110DRS accueille 20 niveaux GN 1 1 et est conu pour la production de grandes quantits. C'est le partenaire idal de la restauration collective, du catering et des cuisines industrielles. quipement complet : sonde coeur 4 points, cuisson Delta T, cuisson basse temprature, double gnration de vapeur (injection directe + chaudire) et systme de nettoyage