Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm Finition:Damas ces couteaux sont toujours fabriqués

ces couteaux sont toujours fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier Yasugi renommé

Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit

Offrez une protection haut de gamme à votre Yanagiba avec l’étui Saya en bois de magnolia

Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm Finition:Damas ces couteaux sont toujours fabriquésLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de