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Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Description du Couteau d'office Japonais

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Description du Couteau d'office Japonais

Description Couteau Japonais Kai

Épaisseur de la lame : 3 mm

Ce Couteau de boucher damas est élaboré pour découper la viande

Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Description du Couteau d'office JaponaisLes couteaux japonais Santoku utilisent un nouvel acier inoxydable au cobalt japonais de qualit suprieure appel 10Cr15CoMov (HRc. 60 61) pour une meilleure nettet et un revtement extrieur en acier inoxydable AUS 2 pour la rsistance et la tnacit. Ces aciers Damas et le clbre profil de plaquette convexe Santoku offrent d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des artes. Le manche en acajou, l'entretoise et les supports biseauts en

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