filetto genisse Picanha Intera Dénomination internationale : Beef Striploin

Dénomination internationale : Beef Striploin

cette tranche de Boeuf de 400 g environ peut s'accompagner d'un verre de vin rouge pour mieux en apprécier les saveurs

Selezionato per offrirti una carne succulenta e saporita

Les méthodes plus recommandé sont grillé ou au four

filetto genisse Picanha Intera Dénomination internationale : Beef StriploinPaquet de 300 g 2 tranches de 150 g C'est la partie la plus noble et la plus prcieuse de l'animal. Sa viande est particulirement tendre, juteuse et dpourvue de nerfs. Il se marie bien avec de nombreuses pices et sauces et de par sa texture on peut littralement le couper la fourchette il fond dans la bouche ! Comment cuisiner le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho ? POLE OU GRILL : placez le filet sur la marmite ou le gril, en le faisant dorer