Granato 2016 - Foradori cacao et épices

cacao et épices

élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes à partir d’une sélection parcellaire de vieilles vignes de Touriga Nacional et Jaen

Ce savoir-faire unique séduit les plus grandes tables étoilées à travers le monde

La douceur est équilibrée par une acidité rafraîchissante

Granato 2016 - Foradori cacao et épicesLe domaine Foradori, fond Mezzolombardo dans le Trentin, est dirig par Elisabetta Foradori, figure emblmatique de la viticulture biodynamique italienne. Depuis les annes 1980, elle a redonn ses lettres de noblesse au cpage Teroldego, autochtone du Trentin, en cultivant ses vignes sur les sols alluviaux riches en galets du Campo Rotaliano. La philosophie du domaine repose sur le respect du vivant, des cycles naturels et de la biodynamie certifie