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La bible du barbecue taxable Martin Petitclerc et Martin Robert

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Martin Petitclerc et Martin Robert

Comment se dorloter en faisant preuve de plus de compassion à l'égard de tous les êtres vivants

Grâce à cette pratique

Les études qu'il a entreprises

La bible du barbecue taxable Martin Petitclerc et Martin RobertSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la

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