Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm 高橋楠 La goupille de verrouillage maintient
$185.00
Description
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable
Vous apprécierez sa facilité d'utilisation et sa portabilité
Leur poids et leur conception réduisent les risques de glissement
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm 高橋楠 La goupille de verrouillage maintientLes couteaux Kiritsuke sont des couteaux polyvalents reconnaissables leur pointe biseaute en coupe diagonale. Ils font partie des rares lames japonaises traditionnelles vritablement multi usages, pouvant tre utiliss aussi bien comme couteau trancher que comme couteau lgumes. De forme voquant une pe, ils possdent un tranchant plus droit et plus large quun yanagiba pour la dcoupe des lgumes, ainsi quune lame plus longue quun usuba, facilitant la dcoupe
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