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Poivre Long de Java | 1 kg italie Arômes intenses et terreux
$31.54
Description
Arômes intenses et terreux
Idéal pour les saucisses
🧂 Le sel bleu de Perse (tubo 350 g)
et un petit goût de noisette
Poivre Long de Java | 1 kg italie Arômes intenses et terreuxPoivre long de Java (Piper retrofractum), pice ancestrale indonsienne aux saveurs puissantes et raffines. Notes chaudes, lgrement sucres avec une pointe de piquant progressif. Cultiv traditionnellement sur l'le de Java. Idal pour relever viandes, poissons, sauces et desserts. Se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits. moudre au mortier ou au moulin pour librer tous ses armes. Ingrdients : Poivre long de Java. Provenance : Indonsie.
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