Champagne - TER Blanc - Philippe Gonet Tous les vins Amuses-bouches salés

Amuses-bouches salés

Elevage de 22 mois en fûts de chêne

à carafer si vous êtes pressés

Mais c'est Hubert qui en parle le mieux :

Champagne - TER Blanc - Philippe Gonet Tous les vins Amuses-bouches salésTER Blanc, c'est un Champagne, fabriqu par Chantal et Pierre Gonet, au sein des Champagne Philippe Gonet, que nous avons reu sur le podcast. Champagne en blanc de blancs donc 100% Chardonnay, c'est une cuve cre en 2011 par Chantal et Pierre. Ellee se veut d'une grande lgance. Ter comme Terroir, et comme 3 : Assemblage de 3 terroirs (2 Grands Crus et 1 Premier Cru), 3 millsimes (ici 14, 15 et 16). lev en foudre, il fait preuve de beaucoup d'originalit,