NENOX CORIAN YO-DEBA 165 vegetable knife Longueur de lame: 8 cm

Longueur de lame: 8 cm

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

The sujihiki is often seen as the Western style equivalent of the traditional yanagi knife

et un côté fin pour la finition

NENOX CORIAN YO-DEBA 165 vegetable knife Longueur de lame: 8 cmLe Yo Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut tre utilis pour dcouper la viande non dsosse, le poisson et les aliments semi congels. Les Yo debas ont un poids quivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable. The Yo deba is the Western version of the traditional Japanese Deba. It can be used for cutting meat with bones, fish and cutting half frozen food. Yo debas have a similar weight to