Joue de Porc Poids:5 x 100g Paul Lascours était déjà un

Paul Lascours était déjà un grand amateur de cette viande d'exception

* Dans un souci de respect de l'environnement

ou froide en salade

Ce n’est pas un hasard si la race galicienne a été primée "meilleure viande au monde" par le magazine BEEF

Joue de Porc Poids:5 x 100g Paul Lascours était déjà unLa joue de porc est considre comme un abat et se retrouve alors logiquement dans les produits tripiers, mais elle a trs bien sa place dans les produits bouchers. La joue de porc propose par Maison Lascours provient de porc tarnais. Nous travaillons avec les leveurs locaux de l'APO (Alliance Porci d'Oc). L'A. P. O est partenaire de l'atelier de dcoupe Roussaly Lacaune. Le fait de choisir des porcs tarnais pour notre joue de porc et autre morceau de