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Xarel.lo Ecologic sur lie 2011 Assemblage abricot) –

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abricot) –

suavité et sapidité

avec comme fil conducteur la tension minérale si caractéristique du terroir de la Styrie

cépage bordelais aujourd'hui oublié : peu charnu

Xarel.lo Ecologic sur lie 2011 Assemblage abricot) –Majoritairement issu de vieilles vignes, un xarel. lo ferment puis lev 9 mois sur ses lies fines en barriques de chne neuves maintenues basse temprature. Notes intenses de fruits mrs (pomme, fruits exotiques), touches pices apportes par le vois, bouche de grande intensit, la fois frache et puissante. Servir environ 16.

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