Couteau Damas Shotoh Couteau de Chasse il a décidé d'utiliser ce

il a décidé d'utiliser ce "super acier" pour produire une nouvelle gamme de couteaux de boucher japonais traditionnels forgés au marteau

Composition du manche : Palissandre (Rosewood)

c'est un couteau qui est aussi bon qu'il obtient et apprécie…

La conception de la lame du marteau réduit la traînée et minimise l'adhérence aux aliments

Couteau Damas Shotoh Couteau de Chasse il a décidé d'utiliser ceDescription du Couteau Japonais Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnaissables au monde. Ils sont conus et produits en troite collaboration avec des chefs professionnels talentueux. De ce fait, ces outils prsentent des qualits plus constantes : artes de coupe durables et gomtrie parfaite. De plus, les lames en acier subissent un processus spcial de forgeage haute temprature. Ce processus modifie la