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Sobacha - Sarrasin torréfié concassé 170 g doré Le Deba est le couteau
$11.10
Description
Le Deba est le couteau japonais traditionnellement utilisé pour lever les filets de poisson
teintés indigo
un mélange naturellement sucré d’eau et de koji est incorporé
Elles sont combinées à du sucre de Tanegashima
Sobacha - Sarrasin torréfié concassé 170 g doré Le Deba est le couteauAu Japon, les graines de sarrasin (soba en japonais) entrent principalement dans la confection de sobacha, une infusion sans cafine et sans calorie rpute pour ses proprits antioxydantes. On intgre aussi souvent le sarrasin torrfi au sein de ptisseries et autres desserts. Les graines de sarrasin sont ici concasses pour une infusion plus rapide et une intgration plus facile en ptisserie. Ce sarrasin est conditionn en vrac, et non sous forme de sachets
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