Petty SG-2 Miroir Tsuchime Damas Manche en Acajou Octogonal 150mm Finish:Tsuchime Damascus Sa longueur de 165 mm

Sa longueur de 165 mm est idéale pour trancher les légumes et autres petits ingrédients

Conçu pour découper avec précision rôtis

We created this case for people

c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba

Petty SG-2 Miroir Tsuchime Damas Manche en Acajou Octogonal 150mm Finish:Tsuchime Damascus Sa longueur de 165 mm"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le