Arbois Trousseau Singulier 2018 Carignan gris & blanc où une certaine austérité élégante

où une certaine austérité élégante voisine avec une onctuosité savoureuse

élevé en cuve et fûts (20 %)

une syrah franche et expressive

et macéré 2 semaines en “amphores” crétoises de 240 litres

Arbois Trousseau Singulier 2018 Carignan gris & blanc où une certaine austérité éléganteLes plus belles vignes de trousseau du domaine sur terroir calcaire telle notamment la parcelle des Corves sous Curon , avec une vinification en raisins grapps en cuve bois suivie d'un levage 1 an en demi muid. Un rouge riche et concentr, avec tout le charme du fruit et le velout des tannins propres au cpage : un vin de haute expression, une des plus belles cuves de trousseau que puisse offrir le Jura.