Les Bories Jefferies - Le 19/20 grenache Autrice: Leticia Nascimento
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Description
Autrice: Leticia Nascimento
Les raisins d'une parcelle ont été égrappés et macérés dans le jus de presse direct de l'autre parcelle pour 10 jours ce qui a donné un assemblage 50/50
des aromatiques complexes qui explorent les épices
Grenache et Syrah vinifié et élevé en amphore
Les Bories Jefferies - Le 19/20 grenache Autrice: Leticia NascimentoAssemblage de 20% Grenache Gris, Blanc, Noir (2019), Grenache Gris, Noir, Cinsault (2020).
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