AMIGNE JAUNE Appellation:AOC Valais Cette Humagne ne déroge pas
$49.00
Description
Cette Humagne ne déroge pas à la règle : nous avons là un vin résolument atypique
avec des filets d’Omble Chevalier accompagnés d’asperges et de beurre blanc
REGIONLugnorre
Viandes rouges fines
AMIGNE JAUNE Appellation:AOC Valais Cette Humagne ne déroge pasEN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Vin jaune CEPAGE(S) Amigne LA PETITE HISTOIREFabienne Cottagnoud nous propose une belle version de ce cpage emblmatique de Vtroz. Inspir des vins jaunes du Jura, ce cru oxydatif sec est lev pendant six annes en ft, donnant au vin une profondeur et une richesse aromatique uniques. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Terrines corses, foie gras lgrement pol. Crustacs, noix de
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