Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Special Knife spécialement développé pour les outils

spécialement développé pour les outils et les couteaux

marque déposée

Le caractère 守 (kami) signifie protection

Conçu avec un souci du détail incomparable

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Special Knife spécialement développé pour les outilsCe couteau Kiritsuke Yanagiba est fabriqu en acier argent n3, reconnu pour sa nettet et sa durabilit, puis poli pour obtenir une brillance clatante. Son manche en bne de buffle offre une prise en main confortable et une adhrence optimale. Idal pour la dcoupe du poisson et la prparation du sushi, ce couteau de 270 mm est un vritable outil de prcision culinaire. Le Yanagiba est un long couteau trancher, conu pour dtailler de fines tranches de poisson