Les Glaneurs 2015 Macabeu avec un joli fruit mûr

avec un joli fruit mûr et une belle fraîcheur : une image inattendue à la fois du cabernet franc et du Penedès

un terroir de grande personnalité considéré par le vigneron comme l'équivalent d'un Grand Cru

au flanc des coteaux qui surplombent la rivière de l'Isle

travaillé avec soin et à rendement modéré

Les Glaneurs 2015 Macabeu avec un joli fruit mûrEn vendange partiellement grappe, une cuve de grenache entirement ddie de main de matre l'expression du fruit et du soyeux du cpage. Le jeu de la macration carbonique et de l'infusion d'une partie des baies pour dessiner le subtil profil aromatique du grenache et ses contours onctueux et chaleureux.