Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm Saga Cette lame premium
$180.00
Description
Cette lame premium
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 90 mm
où ce couteau était particulièrement apprécié
Longueur de la lame : 270mm
Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm Saga Cette lame premiumSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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