Tartare aux 2 Saumons Temps : 10 à 12
$129.00
Description
Temps : 10 à 12 minutes
Cuisson : Saisir chaque coté et laisser cuire a la cuisson désirée (thermomètre recommandé)
Cubes de Filet Mignon AAA vieillit 45 jours et plus
Contre-Filet Prime 1855 vieillit 45 jours
Tartare aux 2 Saumons Temps : 10 à 12Belles entres servir sur crouton. Tartare de 2 saumons. Saumon Canadien fum a froid et saumon Canadien Nature. La sauce, est une mayo aux capres faite spcialement par nos chefs. Prparation suggre Dgeler le tartare et la sauce dans l'eau froide 30min. Mlanger le tartare avec la moiti de la sauce et rajouter la sauce au got.
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