Côte première de veau de lait ageLimit Sa particularité

Sa particularité

pour une expérience gustative exceptionnelle

Chutney de figues aux épices

Bellevoye Blanc a bénéficié d’une « finition » en fûts d’un célèbre 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Côte première de veau de lait ageLimit Sa particularitéSlectionn par la Maison Le Bourdonnec, notre veau de lait a t lev sous la mre selon les traditions, au cur du limousin en Charentes. La dgustation sera tendre, juteuse et savoureuse. Un met de choix ! La chair de la cte premire de veau de lait est rose ple, douce et satine, avec un grain fin. La cte premire est la plus charnue, avec une belle noix de viande. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur