FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes Mundy Jon Les plats sont illustrés par

Les plats sont illustrés par plus de 100 photos qui mettent l’eau à la bouche sans se donner trop de mal

Mais rien à faire : il élucidera le meurtre d'Angella Benton

Les hydrangées sont des arbustes classiques qu'on rencontrait autrefois dans les jardins champêtres de nos grands-mères

des analyses

FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes Mundy Jon Les plats sont illustrés parCe livre unique propose 80 lgumes, lgumineuses et crales avec pour chacun plusieurs possibilits de recettes daccompagnements et propositions daccord avec les mets principaux. Par exemple, la pomme de terre pourra se dcliner en gratin dauphinois, en mousseline, en croquettes aux chalotes et fines herbes, en souffl, en hachis parmentier, etc. Le chef Ferrer profitera de chaque recette pour fournir trucs, conseils et suggestions.