Plaque de cuisson bords droits acier Type_Faitout Gamme étudiée pour une utilisation
$48.05
Description
Gamme étudiée pour une utilisation professionnelle
au congélateur
Bassine multif-onctionnelle qui passe au réfrigérateur
Diamètres disponibles : de 20 à 28cm
Plaque de cuisson bords droits acier Type_Faitout Gamme étudiée pour une utilisationPlaque en tle d'acier idale pour la cuisson des gnoises, des ptes feuilletes ou sables, des fonds de tartes, pour torrfier Parfaite pour les hautes tempratures. Tle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revtement antiadhsif. Tle dacier : permet la carmlisation des sucs et une diffusion homogne de la chaleur. Excellents rsultats de cuisson : la pte ne ramollit pas, des ptisseries dores et
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