Pâte de sésame doré bio 80g dogo gin adaptée au geste précis nécessaire

adaptée au geste précis nécessaire pour les sashimi

Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon pour son goût

Leur texture charnue et leur arôme intense se libèrent après réhydratation

sautés ou mijotés

Pâte de sésame doré bio 80g dogo gin adaptée au geste précis nécessaireCette pte est produite partir de graines de ssame dor bio uniquement. Le ssame dor est considr comme la meilleure varit de ssame en termes de got, dodeur et de saveur. Les graines sont torrfies trs haute temprature selon une mthode bien prcise qui en rvle les saveurs sans dvelopper lamertume. Une fois torrfies, elles sont moulues 5 reprises la meule jusqu obtenir une pte onctueuse au bon got darachide.