US$ 15000.00
Bulot cuit Disponible en paniers de 24
$20.00
Description
Disponible en paniers de 24 pièces
D'abord élevée en pleine mer
elles possèdent un goût subtil et une saveur incomparable
Fabrication française IGP
Bulot cuit Disponible en paniers de 24Prix au kilo. Ce mollusque marin, qui se nomme aussi buccin, appartient, comme l'escargot, la famille des gastropodes, terme qui signifie "ventre sur pied". Sa couleur varie entre le jaune, le rose et le vert fluorescent des algues qui l'entourent. Idal pour agrmenter vos plateaux de fruits de mer, le bulot se sert classiquement avec une mayonnaise, un aoli ou un beurre d'escargot, mais galement dcoquill, accommod en tartare ou saut la pole avec de
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