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LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Il n’est pas adapté à

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Il n’est pas adapté à la mesure de l’oxygène dissous dans la bière finie

plantarum et L

cette souche est parfaite pour produire des Lagers sèches avec une amertume bien équilibrée

Pour les fermentations de sucres simples avec une nutrition appropriée de la levure

LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Il n’est pas adapté àCapable de fermenter des tempratures aussi bien basses que hautes, cette souche relativement neutre convient parfaitement pour tous styles de bires allemandes tels que Gose, Klsch, Berliner Weisse ou encore Altbier.

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