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LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Il n’est pas adapté à
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Description
Il n’est pas adapté à la mesure de l’oxygène dissous dans la bière finie
plantarum et L
cette souche est parfaite pour produire des Lagers sèches avec une amertume bien équilibrée
Pour les fermentations de sucres simples avec une nutrition appropriée de la levure
LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Il n’est pas adapté àCapable de fermenter des tempratures aussi bien basses que hautes, cette souche relativement neutre convient parfaitement pour tous styles de bires allemandes tels que Gose, Klsch, Berliner Weisse ou encore Altbier.
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