Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean. arts bénéficient d'une iconographie exceptionnelle

bénéficient d'une iconographie exceptionnelle

et peu après la création de l'agence coopérative Magnum

Afin de combler ce manque

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Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean. arts bénéficient d'une iconographie exceptionnelleIntroduction Sally Grainger Recipe: Pickle de lgumes with oinogaron Sylvie Yona Waksman Introduction. The POMEDOR project People, pottery and food in the medieval Eastern Mediterranean Andrew Dalby The making of the Byzantine dinner, by a participant observer Cyprus and the Levant Sally Grainger Recipe: Bouillon lger de poissons et fruits de mer (monokythron) Philippe Trlat Du lac de Limassol aux tables de Nicosie : pcheries et consommation de poisson