Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 165mm Usuba open the back of the

open the back of the fish

handle the bones

L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao

Ressentez la qualité de cette lame unique à chaque utilisation

Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 165mm Usuba open the back of thePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine