SKIN CONTACT Selecta

SKIN CONTACT SelectaFABIEN JOUVESTYPE : VIN MACRATION 75 CL RGION : CAHORS SUD OUEST CPAGES : GROS MANSENG, MUSCAT D'ALEXANDRIE, UGNI BLANC VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2024 ALCOOL : 13 ___ METS : VELOUTE DE POTIRON OU PAD THAI LES MOTS DE SATRIALE : FRUITS JAUNES NOTES EPICEES RAFRAICHISSANT. ___ DOMAINE Fabien Jouves est issu dune vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en crant le Mas del Pri sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le

Reprenant le flambeau

Grenache Gris

Au coeur de cet ensemble se trouve le Clos Béru

DU CIDRE FAIT AVEC DU RAISIN

Fils d’éleveur laitier

il reprend le travail de son père en 2007 et se donne corps et âme pour apposer « récoltant-propriétaire » sur chacun des goulots

avec les pieds

par l’Union des coopératives viticoles de Samos

Une chose est sûre

avaient compris la nocivité des pesticides et exclu leur usage

Bel Air ou Beaune

et actuellement dix hectares répartis sur les appellations Nuits-Saint-Georges