CHUNGO (Honduras) Format:300g ALTITUDE: 1700m FERME: LA FALDA
$17.14
Description
ALTITUDE: 1700m FERME: LA FALDA PRODUCTEUR: JESUS "CHUNGO" GALEAS RÉGION: COMAYAGUA VILLAGE: SELGUAPA VARIÉTÉ: TYPICA PROCÉDÉ: LAVÉ
un corps riche et des notes uniques de mûres
Ça fait un bout qu'on attend le bon moment pour enfin avoir un café du Pérou sur notre menu
V60 (1:16)
CHUNGO (Honduras) Format:300g ALTITUDE: 1700m FERME: LA FALDAProfil: CLASSIQUE Notes de dgustation: DAIRY MILK FRUITS & NOIX Jesus est le neveu de Celia Portillo. Le caf de Celia sera de retour pour l'automne, mais en attendant, nous avons ce super lot de Typica bien rond et balanc. PROPOS DE JESUS "CHUNGO" GALEAS Jesus a jou un rle essentiel en motivant sa communaut se concentrer sur la production de cafs de spcialit en microlots, notamment grce ses sept annes passes lInstitut Hondurien du Caf (IHCAFE). L bas,
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